Trà lá sen

Trà lá sen từ lâu đã được y học cổ truyền dùng làm thuốc chữa bệnh. Lá sen có công dụng an thần, chống co thắt cơ trơn, chống choáng phản vệ, ức chế loạn nhịp tim. Tác dụng an thần của lá sen mạnh hơn tâm (tim) sen, có tác dụng kéo dài giấc ngủ. Về sau này, khi bệnh béo phì trở nên phổ biến, thì lá sen được sử dụng rất hiệu quả để chống lại căn bệnh này.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Trà lá sen là dược phẩm dân gian có tác dụng ổn định tinh thần, trị mất ngủ, hạ huyết áp, giảm đau, ổn định nhịp tim và giảm cân hiệu quả. Sản phẩm có vị thanh mát, giúp giải nhiệt cho cơ thể, vị thơm ngon có thể thay thế nước lọc để dùng hằng ngày.  Thành phần dinh dưỡng của trà lá sen: Có chứa 0,2 – 0,3% tannin, 0,77 – 0,84% alkaloid, trong đó có nuciferin, roemerin, pro – nuciferin, vitamin C, các  axit citric, tartric, succinic. Ngoài ra, còn có quercetin, isoquercitrin, nelumbosid, leucocyanidin, leuco – delphinidin.

Từ xưa, tất cả các bộ phận của sen, từ lá sen, hạt sen, tâm sen, củ sen… đều được sử dụng làm món ăn, bài thuốc. Nhất là thời gian gần đây nhiều chị em truyền tai nhau và xem lá sen như một “thần dược” giảm béo tự nhiên mà hiệu quả.

Theo Đông y, lá sen có vị đắng chat, tính bình. Thời xưa, lá sen tươi là vị thuốc rất thông dụng trong dân gian, dùng để chữa trị các chứng bệnh do thử thấp gây nên như: cảm nắng, say nắng, đau bụng tiêu chảy… Còn lá sen khô, hoặc đã thiêu tồn tính, dùng để chữa các chứng xuất huyết.

Xem thêm: Trà lá sen

Theo kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, ngoài những tác dụng mà người xưa đã phát hiện, lá sen còn có tác dụng giảm béo và chống xơ vữa động mạch, do trong lá có nhiều loại alkaloids và flavonoid đặc biệt; ngoài ra còn có tác dụng giải độc nấm. Do đó, hiện nay lá sen còn được sử dụng để phòng ngừa và chữa trị béo phì, phòng trị cao huyết áp, cao mỡ máu, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành tim và viêm túi mật. Theo các chuyên gia, những người cao tuổi cơ thể đã suy yếu, động mạch não đã bị xơ cứng, hoặc từng bị liệt nửa người do tai biến mạch máu não, nên thường xuyên sử dụng lá sen.

Trà lá sen tại Nhà Bụt được thu hoạch từ những lá sen xanh mướt, hái và rửa sạch từng lá, để ráo, cắt nhỏ, phơi thật khô và bảo quản trong túi kín. Không dùng hóa chất bảo quản, do đó tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.