Trà củ sen

Trà củ sen có mùi thơm, vị ngọt nhẹ dễ uống, giúp an thần, đặc trị các bệnh ho cảm kéo dài, viêm phế quản, bảo vệ tim mạch, điều hòa huyết áp và giảm tích tụ chất béo trong cơ thể. Bạn có thể dùng trà củ sen thay nước lọc uống mỗi ngày để giải nhiệt và bồi bổ cơ thể.

THÔNG TIN CHI TIẾT 

Trà củ sen là loại trà mang tính kiềm dương với nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh kèm theo những cơn ho kéo dài. Trà củ sen có vị ngọt thanh, thơm dịu, rất dễ uống vì thế nó là thuốc tốt cho trẻ em bị ho, bị các bệnh về hô hấp. Sau khi uống vài ngày, cơn ho giảm dần và hết hẳn.

Sen là một loại dược phẩm quý giá mà thiên nhiên được thiên nhiên ban tặng cho con người. Hoa mang đến vẻ đẹp cho đời, ngó sen là thực phẩm dinh dưỡng, hạt sen, tim sen, lá sen giúp ổn định thần kinh, trị mất ngủ đến củ sen giúp giải cảm. Sen là dược phẩm dân gian hiệu quả được sử dụng hàng trăm năm qua. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho khan hay thường xuyên căng thẳng, một ly trà sen sẽ làm giảm hẳn những triệu chúng trên, mang đến cho bạn một sức khỏe dẻo dai và tinh thần sảng khoái.

Cách làm trà củ sen

Chọn củ sen già cắt lát, phơi và sao vàng

– Bước 1: Chọn củ già, chọn hôm trời nắng ráo hãy mua.

– Bước 2: Sau khi đã mua được củ sen đã ưng ý tiếp theo gọt bỏ chỗ sâu, sau đó rửa sạch, rồi đem đi ngâm muối và để ráo nước.

– Bước 3: Đem thái mỏng, phơi khô rồi xao vàng hạ thổ, có thể xao trên cát cho chín đều hay bỏ vào lò bánh mỳ… khi củ đã se khô…

– Bước 4 : Cất vào lọ thủy tinh đậy kín hoặc cho vào túi nilon đóng kín.

Xem thêm: Trà lá sen 

Công dụng của trà củ sen

1. Đặc trị các triệu chứng về hệ thống hô hấp.

Trà củ sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh kèm theo những cơn ho. Chỉ cần dùng trà vài ngày thì những cơn ho sẽ khỏi hẳn.

2. Kiểm soát thần kinh, giảm căng thẳng, lo lắng, bồn chồn và mất ngủ.

Vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ giúp kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.

3. Điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như để ngăn chặn táo bón và tiêu chảy.

4. Tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố trong cơ thể

Lượng vitamin C cao trong củ sen có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố, nhất là chất nhầy trong hệ hô hấp.

5. Bảo vệ tim, cung cấp năng lượng cho cơ thể

Củ sen có chứa nhiều vitamin nhóm B như vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin… giúp bảo vệ tim tránh các cơn đau tim.

Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.

6. Điều hòa huyết áp và giảm cân

Thành phần natri trong củ sen còn giúp kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể và kali có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

Mặt khác, củ sen là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm cân.