Bột gạo lứt rang

Bột gạo lứt rang là thức uống bổ dưỡng mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và là “ phương thuốc” tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương, đau nhức, tình trạng giảm cân, tim mạch, các vấn đề về hệ tiêu hóa hiệu quả, theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng, kể cả trẻ em và người lớn tuổi.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Bột gạo lứt rang được tuyển chọn từ những hạt gạo lứt tiêu chuẩn, nhặt sạn kỹ, vo sạch, rang chín, ủ và xay nhiều lần để ra một loại bột mịn và có mùi thơm của gạo rang.

Gạo lứt đã trở nên rất quen thuộc trong ẩm thực của người Việt, đặc biệt những ai đang ăn theo chế độ thực dưỡng hay ăn chay. Gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gạo thông thường. Bởi lợi ích không thể nghĩ bàn của gạo lứt mà nguyên liệu này được chế biến thành những loại thực phẩm đa dạng như: nui gạo lứt, trà gạo lứt, bánh gạo lứt và bột gạo lứt rang.

Công dụng của bột gạo lứt rang

Bột gạo lứt rang chứa rất nhiều Canxi, Magie và Kali có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra Vitamin K và IP6 trong gạo lứt có một vai trò hết sức quan trọng: Vitamin K giúp vận chuyển canxi ra khỏi dòng máu và đưa Canxi vào xương; IP6 có tác dụng ức chế và ngăn cản sự kết tinh oxalate canxi ở đường niết hiệu.

=> Do đó, cơ chế này giúp cho khung xương luôn chắc khỏe, tránh được bệnh loãng xương, trị bệnh thoái hóa khớp, đau nhức mình mẩy.

Bên cạnh đó hàm lượng chất xơ cao của bột gạo lứt rất tốt cho người bị đau bao tử, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, cải thiện bộ máy tiêu hóa và tránh được các hiện tượng tiêu chảy, táo bón.

Một số chất dinh dưỡng có trong bột gạo lứt như chất xơ, Carotenoid, Chytosterol, Acid omega3 và IP6 đều có vai trò quan trọng trong việc ngưng kết tiểu huyết cầu, giảm hàm lượng Cholesterol trong cơ thể, tăng cường bài tiết chất béo, Cholesterol và acid mật ra khỏi cơ thể. Từ đó phòng chống những căn bệnh liên quan đến tim mạch, máu nhiễm mỡ…

Bột gạo lứt còn là thức uống thân thiện cho hệ tiêu hóa của người già, trẻ em, phụ nữ có thai và cho con bú. Với những người cần ăn cơm lứt để chữa bệnh, có thể ăn bột gạo lứt rang thay thế với tác dụng tương tự.

Và những ai có nhu cầu giảm cân thì bột gạo lứt rang cũng là một lựa chọn tuyệt vời bởi nó mang lại cảm giác no lâu, ức chế sự thèm ăn, điều hòa lượng đường trong máu, giải độc ruột kết và chuyển hóa chất béo. Đặc biệt phương pháp giảm cân bằng bột gạo lứt rang vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, không còn nỗi lo thiếu chất như những phương pháp khác.