Hạt bo bo xát dối

Hạt bo bo xát dối sau khi được thu hoạch sẽ được cà nhẹ một lớp bên ngoài có màu trắng đục. Hạt bo bo xát dối giữ được vỏ cám nên tỷ lệ dinh dưỡng cao hơn, khi nấu mềm và ngọt hơn. Hơn nữa, sản phẩm tại Nhà Bụt được trồng tự nhiên, giống thuần chủng, hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu và hóa chất kích thích tăng trưởng nên an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Hạt bo bo hay còn gọi là hạt ý dĩ, một loại hạt đang được thế giới ưa chuộng và dần được chứng minh là loại siêu thực phẩm, với hàm lượng dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền loại hạt này có vị ngọt, nhạt, tính mát. Hạt bo bo xát dối không chỉ là lương thực giúp tăng cường năng lượng mà loại hạt này còn là dược phẩm quý giá của thiên nhiên có khả năng kháng tế bào ung thư, hỗ trợ sức khỏe gan, bệnh tim mạch, tiểu đường và nhất là thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể.

Tại Nhật Bản, người ta thường dùng hạt bo bo trong các bữa ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, phòng và chữa một số loại bệnh và tăng cường sức khỏe. Có rất nhiều món ăn ngon từ bo bo như cơm độn bo bo, bo bo hầm gà, chè bo bo long nhãn, ngũ cốc trộn, bánh nướng…

Trong hạt bo bo chứa tinh bột (50 – 79%), protein (16 – 19%), dầu béo (2 – 7%), lipid, glycolipid (5,67%), phospholipid (1,83%), sterol và nhiều acid amin khác. 

– Trong hạt cây bo bo còn chứa các chất coixenolid giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phổi. Chiết xuất từ bo bo có thể ức chế đáng kể hoạt động acid béo synthase trong gan. Ngoài ra, chiết xuất từ bo bo còn có khả năng điều trị rối loạn nội tiết thông qua việc giảm kích thích tố progesterone và testosterone. Nữ giới ăn bo bo thường xuyên có thể giảm các triệu chứng đau đớn trong kỳ kinh nguyệt. Người béo phì thiết lập chế độ ăn uống có bo bo có thể giảm cân hiệu quả.

– Bo bo còn có khả năng giảm nồng độ cholesterol và lipoprotein có hại, giảm thiểu nguy cơ bị các bệnh tim mạch, đái tháo đường… Bo bo có lợi ích bảo vệ hệ thống tiêu hóa, ức chế tế bào ung thư dạ dày và có thể làm giảm viêm loét dạ dày.

Một số bài thuốc từ hạt bo bo xát dối

1. Chữa đờm thấp, ho: Cam thảo 80g, cát cánh 40g, bo bo 120g. Tán bột. Mỗi lần dùng 20g, thêm ít gạo nếp, nấu uống sau bữa ăn.

2. Chữa trẻ em phù thũng do kém dinh dưỡng: Bo bo 80g, tán bột, nấu với gạo thành cháo ăn.

3. Chữa trẻ nhỏ đầu bị lở loét: Đại hoàng 15g, Thổ phục linh 60g, bo bo nhân 30g. Tán bột. Trộn mật làm hoàn, to bằng viên đạn lớn. Ngày uống 1 viên.

4. Chữa tỳ hư, tiêu hóa kém: Bo bo, Bạch biển đậu, Hoài sơn, mỗi vị 40g; Sơn tra, Sử quân tử (bỏ vỏ lụa), Liên nhục, mỗi vị 30g; Thần khúc 16g, Đương quy 200g, gạo nếp 100g. Tất cả sao vàng, tán bột mịn, chia ngày 2 lần, mỗi lần 12-16g, uống với nước ấm.

5. Chữa ho ra đờm mủ tanh hôi: Bo bo 80g, Lô căn 40g, Đông qua nhân 24g, Đào nhân 8g, sắc uống.

6. Chữa tiêu chảy: Bo bo 40g, Xa tiền tử 20g, sắc uống.

7. Chữa tiểu buốt, rắt: Bo bo sống 20-50g, đổ thêm nước nấu dưới dạng cháo loãng ăn.

8. Chữa sản phụ ít sữa: Bo bo sống 50g, móng giò lợn 1 cái, hầm nhừ. Ăn ngày một lần. Một tuần ăn 3 lần.

9. Chữa nóng trong người: Bo bo sống 20-50g, đổ thêm nước nấu dưới dạng cháo loãng ăn.

Cách làm đẹp da bằng hạt bo bo xát dối

Không những là thực phẩm mà hạt bo bo còn là nguyên liệu làm đẹp mà người Nhật rất ưa chuộng

• Làm mặt nạ dưỡng da

Cho hỗn hợp: hạt bo bo + dầu dừa+ mật ong trộn đều. Thoa một lớp mỏng hỗn hợp lên da mặt sau 10-15 phút. Sau đó rửa sạch với nước. Đối với da nhờn thì bạn cho thêm một ít giọt nước cốt chanh nguyên chất. Hỗn hợp này giúp da sáng mịn và mềm mại

• Làm trắng da toàn thân

Với hỗn hợp hạt bo bo + dầu dừa+ mật ong, thoa đều khắp cơ thể một lớp mỏng, thư giãn trong 10 – 15 phút cho đến khi lớp hỗn hợp khô lại và nứt ra. Kiên trì đều đặn từ 2-3 lần/tuần bạn sẽ có làn da sáng đều màu tự nhiên và an toàn.