Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương

Với hàm lượng protein cao nhưng nhiệt lượng tương đối thấp, hạt hướng dương luôn nằm trong những món ăn vặt yêu thích của mọi người. Hơn nữa, lợi ích của hạt hướng dương không phải ai cũng biết. Cùng tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương nhé!

Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương 2
Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương

1. Bổ sung magie tốt cho xương khớp

Hạt hướng dương đặc biệt rất giàu magie. Hầu hết magie trong cơ thể tập trung chủ yếu ở xương, một số nằm trên bề mặt xương để lưu trữ cho cơ thể khi cần thiết. Ngoài ra, hợp chất đồng được tìm thấy trong hạt hướng dương có vai trò quan trọng trong việc giúp xương khỏe mạnh và hoạt động linh hoạt hơn.

Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương 4
Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương

2. Giảm cơn đau của hệ thần kinh

Thành phần Magiê có trong hạt hướng dương giúp thư giãn các dây thần kinh, mạch máu và các cơ bằng cách ngăn chặn canxi dồn lên đột ngột vào các tế bào thần kinh từ đó làm giảm tần suất các cơn đau nửa đầu, hạ huyết áp và ngăn chặn các cơn đau tim. Hạt hướng dương cũng chứa tryptophan, một loại axit amin giúp sản xuất serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Serotonin làm giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn.

3. Bổ sung cung cấp vitamin E chống lão hóa, tốt cho hệ tim mạch

  • Hạt hướng dương rất giàu nguồn vitamin E giúp
  • Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
  • Giúp ngăn chặn các gốc tự do trong quá trình cholesterol bị oxy hóa, giảm nguy cơ mắc chứng vữa động mạch và đột quỵ.
Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương 6
Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương

4. Lợi ích chống viêm

Vitamin E đi vào cơ thể giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân gây tổn hại tới cấu trúc và cấu tạo các tế bào như màng tế bào, tế bào não và cholestrol. Ngoài việc bảo vệ các tế bào và các phân tử, vitamin E còn có công dụng như một chất chống viêm có lợi trong việc làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn, viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp – những bệnh do các gốc tự do và viêm gây nên.

5. Ngăn chặn các bệnh ung thư

Hạt hướng dương cũng chứa nguồn selenium dồi dào. Các nghiên cứu đã chứng minh selenium có lợi trong việc giúp tái tạo, sửa chữa các tế bào DNA và tổng hợp các tế bào đã bị hư hỏng để ức chế quá trình phát triển các tế bào ung thư, làm mòn các tế bào bất thường trong cơ thể và ngăn chặn bệnh ung thư.

Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương
Tổng hợp 6 lợi ích của hạt hướng dương

6. Bảo vệ làn da

Vitamin E bảo vệ da không bị tổn hại do những tia bức xạ cực tím gây nên. Do đó một chế độ ăn uống lành mạnh có chứa những thực phẩm giàu vitamin E như hạt hướng dương sẽ có tác dụng bảo vệ da.

Đó là lợi ích của hạt hướng dương đối với sức khỏe. Còn lý do gì bạn từ chối sự có mặt hạt hướng dương trong bếp ăn của gia đình mình?

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *